豚肉創作料理やまとの４店舗目の出店に伴い、新店舗企画開発業務を行う。
設計・デザインコンセプトはマッズプランニング松永幹夫氏が監修。接待需要を踏まえた個室をメインテーマにした客席レイアウトとゾーニング提案を行いトータルプランニングを行う。
豚肉創作料理という業態において様々な店舗環境で客層の広がりと利用シーンの拡大を目指す。
豚肉創作料理やまとの４店舗目の出店に伴い、新店舗企画開発業務を行う。
設計・デザインコンセプトはマッズプランニング松永幹夫氏が監修。接待需要を踏まえた個室をメインテーマにした客席レイアウトとゾーニング提案を行いトータルプランニングを行う。
豚肉創作料理という業態において様々な店舗環境で客層の広がりと利用シーンの拡大を目指す。