【産直流通】長崎県・五島列島から鮮魚を飲食店、小売店に直送。本格的にスタートいたしました。

7.1.2013 [カテゴリー: News & Topics]

~鮮魚詰め合わせセットの販売~
小売店、飲食店向けに五島列島から鮮魚を直接配送しています。

五島列島から首都圏までは配送日数・配送コスト・鮮度管理の問題を懸念して、当社以外は五島列島から直接首都圏に送る取り組みはしておりません。当社では五島列島の各港で水揚げされた鮮魚を首都圏に直送。約2年の間に現地に何度も行き、水揚げから梱包、配送までの方法を検証して首都圏で仕入れ時の鮮度、飲食店、小売店のニーズを確認。地元の漁業関係者とともに鮮魚の個別配送が出来る仕組みを立ち上げました。

現在、首都圏の飲食店をはじめ20店舗ほどに五島列島から直送いたしております。
五島列島で水揚げされてすぐに梱包→配送。直接飲食店までお届けいたします。

鮮魚2

お問い合わせ (直通)044-753-0812 株式会社スーパーソニック(担当:小島)
http://gotoproject.jp/contact/