飲食店経営 2009年1月号

12.22.2008 [カテゴリー: 飲食店経営掲載]

飲食店経営

店長が2009年を勝ち抜くためのキーワード20 におきまして
弊社代表取締役、小島由光が P108「業態コンセプト」
に対する考え方のポイントを解説いたしております。

詳しくは本紙をご覧ください。

『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
定期購読を薦めますので是非ご購読してください。
http://www.shogyokai.co.jp/inshoku/shosai/index.php