日経レストラン 2006年11月号掲載

11.11.2006 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 日経レストラン掲載]

知らなきゃ損するコスト削減術 表紙

(特集)知らなきゃ損するコスト削減術 P32~P33 におきまして
弊社代表取締役、小島由光が コンサルティング店舗「新菜麺酒家 一利(日本橋)」において実践したコスト削減術が掲載されております。

詳しくは本紙をご覧ください。

『日経レストラン』は、飲食ビジネスに携わるすべての方(経営者、店長、調理担当者、
ホール担当者など)に向けた実務情報誌です。定期購読を薦めますので是非ご購読してください。
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