商工にっぽん
商工にっぽん 2008年7月号 掲載
- (特集1)原材料費高騰下の価格戦略 におきまして
- 弊社代表取締役、小島由光が「飲食店の値上げは値ごろ感維持と緻密な利益シュミレーションで」
P24~P25 で飲食店の価格改定に関する考え方を解説いたしております。
※詳しくは本紙をご覧ください。
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