works業務実績

外食産業・飲食店経営

株式会社良品計画 CAFÉ MUJI全国各地7店舗

CAFÉ MUJIの新店舗オープンに伴い、北海道から九州まで計7店舗の接客及びオペレーション研修指導を行う。ベーカリーの焼成、調理指導、カウンター業務及び接客指導を中心に行う。開業前は接客トレーニング及び料理提供のオペレーション指導を行い、開業後は検証を中心に修正指導を行う。