works業務実績
現在進行中のプロジェクト
- 地域活性化事業計画 2020年4月～ 京都府京都市
- 飲食店新店舗開発計画 2023年9月～ 東京都港区
- 飲食店新店舗開発計画 2023年9月～ 香川県丸亀市
- 飲食店新店舗開発計画 2024年4月～ 岐阜県高山市
- 飲食店新店舗開発計画 2024年5月～ 神奈川県横浜市
外食産業・飲食店経営
株式会社小田急レストランシステム東京都新宿区
飲食店既存店改善指導及び飲食店新店舗開業に関する基本コンセプト提案を行う。首都圏の駅ビル・駅ナカ及び電鉄沿線物件に店舗展開する立地及びマーケティング調査を行い、業態の営業分析及び改善提案を行う。
外食産業・飲食店経営
株式会社サンルート ホテルサンルート内飲食店全国各地15店舗
北海道から四国まで計 15 店のホテル内飲食店の現地視察を行い、営業分析及び業務改善指導を行う。営業分析は事前に指示した財務諸表、売上分析表から行い、全国各地のホテル内飲食店の利用動向を比較しながら業務改善提案を行う。営業分析は本部向けに各地の現状とホテル内飲食店の傾向をまとめ、本部SV向けに指導を行う。
外食産業・飲食店経営
個人店営業飲食店
これまでに約500店舗の飲食店を全国各地で指導。業者紹介から流通構築の提案も。基本コンセプト検証・営業分析・業務改善。どの業態でも対応。
S2C（Supersonic Creative）はマーケティング・プランニングの知識を活かした
プロデュース & デザインを行うクリエイティブチームです。
小島 由光
クリエイティブディレクター
内閣官房地域活性化伝道師
6次産業化中央プランナー
地方創生/地域活性化・外食産業/飲食店経営コンサルタント。地域資源を活かした地方創生・地域活性化と、20年の経験を活かした外食産業・飲食店経営の基本コンセプト計画と再構築の実績が多数あり、これまでにない2つの分野を総合的に、かつ実践的にコンサルティングを行う。地域活性化は2009年に五島列島支援プロジェクトを設立。五島列島の鮮魚を全国の飲食店に直送する仕組みを構築し約1,500件の顧客を持つ。飲食店のコンサルティングは500店舗以上。講演・執筆多数。
中田 卓志
アートディレクター
グラフィックデザイナー
各種広告制作をはじめ、企業CI・ブランドVIなど 数多く手がける。JAGDA年鑑入選、東京TDC賞入選、日本タイポグラフィー年鑑入選ほか、ほか作品掲載多数。JAGDA（公益社団法人 日本グラフィック協会） 正会員。
NakadaDesign合同会社
http://nakadadesign.jp
私たちはこれまでにお互いの専門分野の知識・経験を共有し、地域活性化・食品・外食産業において数々の基本コンセプト提案、ブランドプロデュース・デザイン、ディレクション業務を行なってきました。これまで約20年の間に業界の移り変わりやニーズに対応し、数多くの現場 を経験しております。その経験や実績を踏まえ、お客様のニーズに合わせたご提案をいたします。
